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レシピ
材料・調味料 (7 人分)
作り方
- 1
- 卵とバターを常温におく
- 2
- バターに砂糖を入れながら白くなるまで混ぜる。
- 3
- ②に溶き卵を少しずついれ、混ぜる。
- 4
- ③に牛乳を入れる。
- 5
- ホットケーキミックス、ココアを振るいにかけながら、少しずつ④に入れ、さくっくり混ぜる。生地が固いなと思ったら牛乳を足す。
- 6
- 板チョコを大きめに割り、半分を生地にまぜる。
- 7
- カップの半分くらいまで生地をいれる。
- 8
- 残りの板チョコとトッピングを生地の上にのせる。
- 9
- 予熱していたオーブンで１５０度で２０分で焼く。串をさして生地がついて来なければ出来上がり。
ポイント
ホットケーキミックスがないときは、小麦粉１５０gとベーキングパウダー4ｇ砂糖15グラム塩ひとつまみで代用できます。
ホットケーキミックスを減らして、アーモンドプードルを入れても美味しかったです。
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