ババガヌーシュなる茄子のサラダをのせたトースト

焼き茄子をフォークで潰して、ヨーグルト、塩コショウ、オリーブオイルや好みのスパイスを混ぜたものです。クリーミーでカリカリトーストに合います。

美味しそう！作ってみよう。

胡麻ペーストを書くの忘れました。ピーナツバターでも。どちらも無くても美味しいです。

ありがとうございます。胡麻ペーストならあるから使ってみます

ぜひぜひ(^^) ヨーグルトの酸味が強いものは様子見ながらがいいです。

は～い！