マーボーカレー

テイルズシリーズのマーボーカレーです。にこにこニュースのレシピで作ってみました。
豆板醤を炒める時、強火だったらすごい煙が出て涙止まらなくなりました笑
焦げちゃったので弱火にして再チャレンジしたらうまくできましたー！
匂いはカレーが勝ってるけど、食べるとマーボーがじわじわ主張してきます。