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手料理
- 2021/07/01
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Masa, The Cooking Husbandさんの料理 Homemade Pepper Jelly (甘くて辛い🌶手作り唐辛子ジャム) を添えたポークソテー
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ポークソテー。だいぶ以前にも作ったが、唐辛子のジャムを添えた。
唐辛子のジャムはワクワクするほど肉によくあう。たっぷりめにつけて、肉汁のジュッとしたたるところをいただくとたまらない。それだけでも美味だが、少しだけ塩もつけてやるとまた味が変わる。これは美味しい。
つけあわせは今日は焼き野菜にした。茄子がおいしい。
#ポークソテー #唐辛子 #唐辛子ジャム #晩ご飯 #肉料理