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手料理
  • 2023/08/26
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牛肩ロースのコンフィ

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牛コンフィ
早上がりしました^^

レアが良かった
次はもっと早い目で上げます^^

ソースは赤ワインとバルサミコベース
付け合わせは芋茹でてマッシュ濾した奴バター多め

#晩御飯 #フランス料理 #コンフィ #牛肉 #ワイン
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