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手料理
  • 2013/08/09
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ヘルシーおからポテトサラダ\(^o^)/ビックリ!ポテトみたぃ!

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
おから
200g
きゅうり(輪切り)
1/2本
玉ねぎ(薄切りスライス)
50g
適量
コショウ
適量
ヨーグルト
大6
マヨネーズ
大6
コンソメ
小1/3
作り方
1
きゅうりと玉ねぎを切り、水抜き・下味のため塩もみをしておく。
2
ヨーグルト〜コンソメを別のボウルに混ぜ合わせておく。
3
①、②とおからを混ぜて出来上がり!お好みで黒胡椒をふって召し上がれ(=゚ω゚)ノ
ポイント

野菜にしっかりと下味をつけておくと、味が決まりやすいです(=゚ω゚)ノ

マヨネーズはお好みの量にかえてもらってもかまいません!

おからが苦手な方は、ポテトを少し加えると、よりポテトサラダ感がでます( ^ω^ )

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