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手料理
- 2018/01/09
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トリプルソースのボルガライス
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- とんかつ用の豚肉に塩こしょうをし、小麦粉をまぶして溶き卵、パン粉の順につけて揚げます。
- 1
- フライパンにサラダ油を熱し、ごはんを炒めてケチャップで味つけをします。ソースがかかることを考えてあえて塩こしょうはしませんでした。
- 2
- ケチャップを皿に盛って、焼いた卵をかぶせます。
- 3
- トマトソースとデミグラスソースを両端にかけて、食べやすい大きさに切ったとんかつをオムライスの上にのせます。
とんかつにとんかつソースをかければできあがり。
ポイント
とんかつはもちろん、揚がったものを買ってきてもOKです。
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はらぺこあいこ福井名物ボルガライス！トマトソース、デミグラスソース、とんかつソースのトリプルソースで♪
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