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手料理
  • 2015/05/08
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【*☆スパイシー💥キヌア☆*】🍴✨レンジで簡単調理方upしてます👌

レシピ
ポイント

☆【レンジで簡単にキヌアを炊く方法】


◎キヌア1に対してお水が1.5~2倍
 1.5は固め炊きで食感プチプチです💦


●アクがあるのでお米と同様、洗った方が
 美味しいです。目の細かいザルを使うと
 水切りも出来ます😊


●耐熱ボウルに◎を入れラップをして約10分
 一度取り出し、ボウルの回りに飛び散った
 キヌアを綺麗に戻し、全体を軽く混ぜます


●ラップをしてもう一度レンジへ・・約5分。
 レンジの出力にもよりますが水分が無くなればOKです💦


●出来立てが少し固めでもラップをしたまま
 蒸らしておくと、いい感じに仕上がります😊


☆焦げる心配もなく、火も使わないので
 キッチンから離れてても安心で簡単な調理方です(’-’*)♪


★ボールは大きめでゆったり炊く事と
 ラップは隙間なくしっかりする事がポイントです👆👆


☆以前海外でコンロのないキッチンで生活
 していた時に発見したレンジ調理料理の一つです(((^^;)
 

みんなの投稿 (2)
Uka
一つ前にupした同じソースで具材を炒め
キヌアと和えただけです😊😊

筍やこんにゃくもたっぷり入って食感も
ピリ辛テイストもgoodで冷めても美味しい一品です♪
Uka
りずむさん✨こんばんは~😊

レンジ調理は焦げたり、失敗も少ないので
便利ですよ😊

☆ありがとうございます♪♪
いつもざっくりレシピなので恐縮します。😅

又りずむさんの美味しそうなお料理楽しみにしてますねっ(*´∇`*)
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