ドレスドオムライス

作るの2回目なのですが、1回目が難なくそこそこ上手く作れたので、「何だ、意外にカンタンじゃん」と慢心してしまったのですが、それは私にありがちなビギナーズラックだったようで、今回は四苦八苦しました。
卵を溶くまでは上手くいってたのですが（当たり前w）、狭いキッチンでコンロの上でフライパンを回さねばならず、まず反時計回りにするところを間違えて逆にしてしまい、アッと思って修正しようにも、最近重いフライパンばかり使って右手が腱鞘炎っぽくなってて、痛くて思うように動かせず。「いたたたた」と言ってるうちに、このような出来と相成りました 泣
まあ、とろとろ具合はいい感じにできたかな。ただ、ドレスドではないですね、タイトル詐欺ですみません‥‥。
チキンライスは、鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム入り。ケチャップ、ウスターソース、顆粒コンソメ、赤ワインで煮込んでから白飯を混ぜるのがわが家流。コクが出て美味しいです。
周囲にベビーリーフをあしらいました。飾りのマッシュルームは、もう少し薄切りにすればよかったw
お味はとても美味しかったです❤︎

食べたい！綺麗な仕上がり‼️

ありがとうございます〜❤︎
とろとろ加減はよかったのですが、肝心のドレープが見事にできなかったので、次回リベンジしたいですw