北海道小麦のオープンサンド

今朝、フジパン&Snap dishから北海道小麦が届きました！ありがとうございます!!

「焼かずにそのままで」「なるべく早く」とお勧めされていたので、早速今日のランチに。
まずはそのままパクリ。次にオープンサンド、①そぼろ入りスクランブルエッグ（少し甘め）、②辛みそ、チーズ、しらす、ネギをのせた２種を作りました。

私はパンを手作りしたり、国産小麦を使ったこともあるので、正直言うと…「うわっ！この味初めて!!」みたいな衝撃はありませんでしたが（ごめんなさい）、スーパーで買う袋詰めされた食パンに対する苦手なパサパサ感はなく、美味しくいただけました。焼かなくても○！
これが翌日、その翌日だとどうなるのでしょう…（パサパサする？）それは次回のお楽しみですね。あ、うちは一食で食べきってしまったので、投稿はこの１回です。
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