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手料理
  • 2014/04/18
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ベジバーグカレーのお昼ご飯

参考にしたレシピ
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(素肉餅 & 咖喱飯)

お弁当用にいっぱい作ったベジバーグの残りに昨夜のカレーを合わせてお昼ご飯。

後は、
⚪︎キャベツとカラスノエンドウのサラダ
⚪︎マンゴーピクルスのライタ(インドのヨーグルトサラダ)

ベジバーグが豆製で、カレーも豆で、ほとんど豆でお腹一杯になりました。
お豆はホクホクといくらでも食べられそう(*^^*)
以外とお腹にもたまるし良いですよね🎶

インドのヨーグルトサラダ、気になりますぅo(^_^)o

食べ友ありがとうございます(^^)
まちまちこ から ゆぅみん
ゆぅみんさんが作って下さったので、私もまた食べたくなって作りました〜❗( ´ ▽ ` )ノ
リスナップまでありがとうございます❗o(^▽^)o💕

ヨーグルトのサラダはお皿の空きを埋めるのに間に合わせで作りましたぁ…😅

インド料理店で、たまにカレーの付け合わせで出て来るのですが、ヨーグルトを軽い塩味にして、キュウリのみじん切りとか、コーンとか混ぜるだけですよ〜。

せっかく興味持っていただいたのに、ごめんなさい💦…実はこのサラダ、私自身そんなに美味しいと思ってなくて…ただ、カレーの口直しにはいいかな〜と言うぐらいなんです…σ(^_^;)
ヨーグルトのサラダ美味しそう〜!と思ったんですが、そんなにお好きじゃないんですね😅

塩ヨーグルトで適当に真似っこしてみま〜す(*^o^*)♡

私もまたベジバーグ作ろうっと😊
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