マヨラーには堪らない？(笑) 豚フィレのチーズマヨネーズグラタン♪

豚フィレに、のっているソースはベシャメルソースではありません！マヨネーズです(笑)
マヨネーズに、卵黄、おろしニンニク、などなどを混ぜ豚フィレにかけて、粉チーズをドバっと振りかけてオーブンでこんがり焼いております(^^)d
下にひいたデミグラスソースもよい仕事をしております。あっ！日向夏を絞って食べるとまたひと味違って面白いです(笑)