マンゴー乗せ豆乳プリン

食後のデザート♥️今日は暖かいので、こういう冷たいスイーツも嬉しい🎵😍🎵作り方も簡単。小匙2杯のゼラチンを大匙2杯の水でふやかす。そこに豆乳を50ccほど(適当に)入れて混ぜる。レンジで温め(60度設定で温めました)、砂糖を大匙2(きび糖使ったので茶色いです)入れて混ぜながら溶かす。そこに豆乳を全部で400ccになるまで入れて、あとは、お好きな容器に入れて冷やすだけ。朝、お皿を洗う片手間に耐熱のメジャーカップ1つで完成。食べるときに冷凍マンゴーを乗せて蜂蜜かけました。あと2つあるの。何乗せて食べようかなあ🎵
#マンゴー#豆乳#プリン#デザート