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手料理
  • 2012/12/23
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ビーツムース

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
ビーツ缶
50g
生クリーム
50cc
塩コショウ
少々
レモン汁
少々
キュウリ(すりおろし)
大さじ1
作り方
1
ビーツと漬け汁少々をミキサーにかける。
2
生クリーム、塩コショウ、レモン汁を泡立てる。
①のビーツを混ぜて冷やす。
3
キュウリと生クリーム、ビーツを刻んだものを飾る。
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