うまかっちゃん🍜トッピングは、サメ炒め🦈

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: きつね

スタンダードなうまかっちゃん、そこに🦈
サメともやし、紫蘇の実の漬物をごま油で炒めて、ガーリックパウダー、胡椒、お醤油ちょろっとで炒めまて乗せました〜😋🍴💕
うっまー！( ⑉´ᯅ`⑉ )

久しぶりにサメを売ってたの〜🙌🙌✨
オオゼキさん、ありがとう(*´人`*)
サメ肉は高タンパク、低脂質、低カロリーなヘルシー食材！しかも骨がないから、調理も食べるのもめっちゃ楽😂
お魚成分も摂れるから見かけるとよく買います👍✨

よくアンモニア臭いって言われるけど、匂いに敏感な方の🦊でも大丈夫！
お水でさっと洗ってキッチンペーパーで拭き拭き、今回は下味もつけずにごま油で炒めたけど、全然OKだったし〜😆
気になる時は、お酒、ニンニク、生姜やカレー粉で下味をつけて揚げちゃいます。
ふわっとしていて、冷めても固くならないから、竜田揚げにしてお弁当に入れるのも美味しいんですけどね〜最近なかなか見かけない…。

因みに、🦊母さんと妹たちはサメは先入観で食べてくれませぬ…美味しいのに〜🤣🤣

#うまかっちゃん #サメ #サメ炒め #鮫

: きつねからかおるへ

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サメ！
オオゼキさん流石ですよー！
モロとか、もうかサメって名前で出てますよ〜
しかもお手頃価格👍✨
見かけたらぜひ😋🍴💕

: ☆Yumi☆

うまかっちゃん　たまに食べてたよね！
😋
前に　会話したの　思い出したょ😁❤️

え？　🦈サメ　普通に売ってるの？！ヮ(ﾟдﾟ)ォ!
サメの身は　柔らかい？

揚げたり　竜田揚げにしたり。📝😄
こちらには、🦈はないなぁ。。

私も　昨日昼はラーメン🍜食べたよ。
辛いラーメン作った。😆

: きつねから ☆Yumi☆ へ

うまかっちゃん、やっぱり美味しいですね〜！😋
キクラゲと紅しょうがを入れたい気持ち…でしたが切らしてた…😭
なのでサメ炒めて乗せちゃえーってしてみました😋🍴💕

最近スーパーで売ってるんですよ〜びっくりですよね！
ふんわり柔らかくて美味しいですよ👍✨
パサパサしない鶏ムネ肉とか、ささみみたいな感じです😆

こっちでも、モロとかモウカとかって名前で売ってるので、サメっぽくない名前で売ってるかも！🤣🤣

わー！辛いラーメン良いですね👍✨
寒いから辛いものが美味しいですね(๑´ڡ`๑)