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手料理
- 2021/02/08
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チーズ ショート ブレッドとプレーンスコーン
レシピ
作り方
- 1
- バターと牛乳は室温
薄力粉とコーンスターチは合わせてふるう。
- 2
- ボウルに柔らかくなった、バターを入れて
クリーム状に練る。砂糖は２回に分けてかき混ぜながら加える。
牛乳は少しずつかき混ぜながら注ぐ。
- 3
- 上記にふるった小麦粉を加えてざくっと混ぜる。
粉チーズを入れて混ぜる。ポロポロになるが
ひとまとめに丸めて
まな板で潰して伸ばす。
ラップの上で２０cm×１２cmに整える。
- 4
- ラップでしっかり包み冷蔵庫で1時間以上入れた後
横半分に切って縦に好きな幅で切る。
１７０°で２０分焼き、微調整で薄い焼き色。そのまま自然に冷ます。
もぐもぐ! (135)
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良いねこの味
#チーズショートブレッド
#プレーンスコーン
チーズショートブレッド美味しそうです🤤
シュトママイギリスには🇬🇧行ったことないのですが
イギリス🇬🇧在住のＹＯさんに
イギリスらしい
ユニオンジャックのいろいろをイギリスから🇬🇧贈っていただきました。
日本のものはすんなりと遅れたのですが
イギリスからは
紅茶は送れない
シュトママが送った箱では
大きすぎて日本に郵送できないなど
大変だったので
絶対に捨てられず
シュトママの部屋に飾ってます。
ＹＯさん今ではお休みしてますが
イギリスでお元気かしら気になります。