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手料理
  • 2016/07/08
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母の味 新生姜の甘酢漬け

レシピ
材料・調味料
作り方
1
新生姜をきれいに洗って水けをきる。
2
繊維にそってうすくスライスする。
3
沸騰した湯で さっと茹でる。
ざるでしっかり湯切りして、甘酢に漬ける。熱いうちに甘酢に漬けるとほんのりピンク色になります。
みんなの投稿 (1)
母が良く作ってくれました。
いつも、コーヒーの空き瓶に入ってて。
私も同じことしてるけど☺️
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