和食ランチ

食べた事のないお米をいただいたので、いつもは適当にしてしまう研ぎ方を説明書通りにして、大したおかずもないのですが…(^_^;)
和食ランチにしました。

なんといっても浸水を冷蔵庫でする…というのがいつも一番出来ていないこと。
しっかり浸水した時は早炊きがいいみたいです…

そんな丁寧に炊いたご飯はやっぱり美味しかった…
家族にも炊く工程を長々説明し、若干、洗脳した感じで食べてもらったので、美味しい…と言ってもらえました。
ほぼお米のおかげですが…(^_^;)満足したランチになりました。

# 和食　＃ランチ　＃ご飯