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手料理
  • 2018/05/10
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朝ごはんに、濃厚糀甘酒の牛乳&ブルーベリーソース割り

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前夜、初めて飲んだ濃厚糀甘酒。そのままではやや濃かったので、牛乳と半々にして、明治屋さんの果肉入りブルーベリーソースを入れてみました。
甘酒の甘みとブルーベリーのほのかな酸味が、意外と合っていました。分量はお好みで。今回は少しブルーベリーが少なく感じましたが、これ以上増やすと、ソースの甘みと甘酒本来の甘みが喧嘩しそうなので、これぐらいがちょうどいいのかな…まだまだ研究がひつようですが、朝ごはんのシーンにうまく甘酒を取り込めると、食物繊維も豊富なので、体調維持に役立ちそうな気がします。
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