『明石鯛のポワレ』フレンチ　#料理研究家指宿さゆり

It ends up with a grilled flavor.

名古屋での撮影のレシピ。

こだわりたい食材があったので
三田市で仕入れてきていただいた
野菜達を使用しました。

パリッと仕上げる兵庫県産の真鯛。

フレンチの基本とイタリアンを掛け合わせたソースでいただきます。


白ワインがとても進む素敵な一品。


今週末のディナーや遅めのブランチにいかが？


もちろん完全無添加で美味しいのは嬉しいですね。

掲載、連載レシピより引用しております。

料理研究家　指宿さゆり
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