いつもの料理に塩麹を色々取り入れて、さりげに腸活✨

赤身のマグロって　お刺身だとイマイチそうに見える時があるので　軽く塩で締めてからカルパッチョにしました♪ 塩麹とバルサミコをベースにして

ミラノ風リゾットにはブイヨンと塩の役割を玉葱塩麹で👍　サフランケチったため　色の薄さはご容赦ください笑

具沢山ミネストローネ　は香味野菜塩麹と野菜をゆっくり炒めて旨みを出せば　あとは好きな味加減で

どれも難しい工程もなく、手軽に腸活や無添加で食事が取れるので　おすすめですー

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