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手料理
- 2020/05/30
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ガレット
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいもの皮を剥いてスライサーで千切り。
ボウルにじゃがいも 小麦粉 塩こしょうを入れて混ぜる。
- 2
- フライパンにオリーブオイルをしき、じゃがいもを半分投入。
フライ返しで押し、平にする。
- 3
- チーズを乗せ、もう半分のじゃがいもを乗せる。
フライ返しで押し、平にする。
- 4
- 焼き色が付いたら、裏返す。
焼き色がつくまで弱火で加熱する。
- 5
- 食べやすいようにカットして、お皿に盛り付ける。
ケチャップも添えたら完成。
ポイント
18cmのフライパンで丁度いいサイズ◎
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RINA's recipenote.#焼く/炒め物 #野菜料理 #保存食/常備菜 #おつまみ #ずぼら料理 #sloppycooking
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