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自分で釣ったクロムツを
3日寝かせ、炙り造りを作ってみました。
バーナーの火が引火🔥する勢い💦
味は言うまでも無く旨い。

#遠州灘産 #クロムツ #炙り造り#魚料理 #中深海ジギング #マイボート釣り #晩ご飯 #お刺身/マリネ
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