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手料理
  • 2019/09/21
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素朴でシンプル*かぼちゃプリン

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庭先で収穫したかぼちゃが、今年はほくほくしてなくて微妙なベチャベチャ感。
母が食べる気失せて放り投げてる状態なので、プリンにしてみました。

私が無性にかぼちゃプリンが食べたかったということもあるのだけれど(*¯꒳¯*)


今回は「かぼちゃ感」を減らしたくなかったので、とろとろと滑らかすぎず、固すぎず…中間くらいの食感を目指してみました✧


相変わらず、生クリームのホイップには悪戦苦闘(笑)

カラメルソースをかけて頂きます♡


美味しく生まれ変わったかぼちゃさん。
好評でしたよ(˃ꌂ˂)♪



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