豚トロの朴葉味噌焼き

飛騨高山展にて購入した朴葉味噌♡
昔バイトしてた居酒屋さんで出していた「鮪ほほ肉の朴葉味噌焼き」を思い出して買ってみました(*^o^*)
お店では陶板で出して客席で焼いてもらってましたが、陶板もコンロもないのでフライパンにて(｀・∀・´)

味噌がぷつぷつしてくるといい香り〜♡
꒰*´∀`*꒱
葉っぱの上で焼くなんて初めてなのでおもしろい！
焼けたらお皿に移して小ネギをパラパラ。
子供たちはご飯のおかずにして食べてました♪
ビールも進みましたが、日本酒にすればよかったかなー(*^^*)