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レシピ
材料・調味料 (チュンジャン代用)
砂糖
大1
大1
甜麺醤
大2
豆鼓醤
大2
やさしい味わいガラスープ
小1
片栗粉
適宜
すりおろしにんにく
一欠片ほど
すりごま
好みで
ねぎ
好みで
作り方
1
フライパンに砂糖、水を入れ熱する。茶色くなったら火を止めて★を入れ合わせる
2
別のフライパンに油を熱し①を焦がさないよう炒める。茹でたトッポギを足して絡める
3
器に盛りすり胡麻、ねぎをトッピングで
完成です·͜·
ポイント

チュンジャン(韓国の黒味噌)手元に無かったので甜麺醤×豆鼓醤×砂糖で代用しました ♩

みんなの投稿 (7)
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𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧 𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧


#youkiと旅する世界の食卓
#世界のごはん探検隊
🇰🇷韓国の食卓 ᕷ*.°



食べやすく小さめに
トッポギをカット
チュンジャンが無いため
豆板醤×豆鼓醤 代用で
黒味噌をつくり
甘辛ジャジャントッポギ ꕀ⋆



もっちもち
甘辛っ
クセになりそう
맛있었어요 ·͜·♡

𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧 𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧
#ジャジャントッポギ
fumiしゃーん、こんにちは( ´ ▽ ` )ノ🍱

もちもちっとジャンジャントッポギ😍⁉️
なにこれ‪( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )✨️
めっちゃ美味しそう~"(ノ*>∀<)ノ

特製のジャンジャンダレが気になる~🤤🎶
甜麺醤とか八丁味噌なのかな(* ᐕ)?って思ったら黒味噌👀黒味噌は未体験ゾーン✨️
やっぱりその色合いから深くコクのあるお味なのかな~(^P^≡^P^)

麺だと伸びちゃうけど、トッポギなら伸びないしサイズ的にも🍱にも良さそう(*´▽`人)
私も甘辛もちもち体験したいわ~(^q^)︎💕︎
モチモチ甘辛トッポギ
(*`ω´)bサイコウダゼェ✨️
これはお箸が止まらないね~✨😋

ジャンジャンな味付けが気になるわ💕🩷
( ゚∀゚)ウヒョー!!

ふみちゃん午後もファイト
(o⚑'▽')o⚑*゚フレーフレー
fumi から にゃんぺこ
シャーン
こんばんは🌟⸝⸝

トッポギもっちもちꕀ⋆
濃くある甘辛味噌でうまうまꕀ⋆
チュンジャンが無かったので
代打で甜麺醤×豆鼓醤つかって
黒味噌つくりました♩

ジャージャー麺の
お味噌だけ!?みたいな感じ❤

世界の食卓探検隊投稿
色々お料理🔍⸒⸒検索して
楽しんでますよ٩(ˊᗜˋ*)و♪

にゃんペこシャンにも
もちもちして欲しいー
あたしの頬っぺも
もちもち!?いや!?タプタプ!?笑
fumi から からあげビール
シャーン
こんばんは🌟⸝⸝

探検隊になってから
トッポギの美味しさに
ハマってます
間違いなく肥ゆるあたし(๑•🐽•๑)ブヒッ

真っ黒なんですけど
甘辛でおいしいですよー
この黒味噌で呑めるかも
(*´艸`*)

今週もお疲れ様デシタ
3連休enjoy❣️ですね ·͜·♡
fumiちゃーん(ꕤ ॑꒳ ॑*)ノ
おじゃましまーす💕

チュンジャンってジャンがあるの!?
はじめて聞いた✨️
レシピの感じからして、スゴく美味しそー♡♡

で、チュンジャンを使って作ったジャジャントッポギ🎶
これまたはじめましてだよ(♡´▽`♡)

めっちゃ気になるーー(´∀`)ワクワク
美味しいんだろうな♡♡
fumi から めいめい
チャマー
おそよデスᐕ)ノ

うんうん♩
韓国料理🔍⸒⸒調べてたら
チュンジャン(春醤)という
韓国の黒味噌のようなものが♩
新しい発見(☆∀☆)
嬉しかったよꕀ⋆

生憎チュンジャン持ち合わせて
ないのでイメージで手持ち調味料
つかって作っちゃいました😆
ジャージャー麺!?みたいな感じ!?カナ
辛味は調整して自分好みの
旨辛味噌になっちゃった💓‪

新しい発見×探究心ワクワク
世界の食卓探検隊活動
楽しいね⸜(*˙꒳˙*)⸝ピョン♬
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