- 119
- 保存
- 136
- 保存
- お気に入り
- 2もぐもぐ！
- リスナップ
- 2012/12/31
- 393
バター餅
レシピ
作り方
- 1
- 実験だったので、１４００gの餅米を搗き、半分くらいを搗きたての餅で食べ、残りをそのまま餅つき機に入れたままバターや砂糖を入れて搗きました。
- 2
- 途中、卵を入れ忘れたのに気がついて急遽入れたらなんだか分離してしまって焦りましたが、追加で１０分ほど搗いたらなんとかまとまりましたが、なんかつぶつぶしてるんだよなあ。まあ、正解を食べたことが無いからよくわかりませんが、一応柔らかいし甘みがあって美味しいです。
ポイント
卵は最初に入れるみたい。あと、バターは溶けると下に落ちちゃうので、凍らせて置いたほうがいいかも？
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (2)
いま人気のレシピと料理写真
