和食の王道♡味染み染み肉じゃが。

こんばんは。

今日は久しぶりに肉じゃがを作りました。

醤油、みりん、お酒、だしの素というシンプルな調味料です。
オーソドックスな肉じゃがですが、煮込み時間や作り方に少しだけこだわると、味が染み染み
に仕上がります＾＾

お義母さんのお家にお邪魔した時に、和食を作ってもらっていたので、帰ってきてからいつも和食が恋しくなります…

お義母さんや母にはまだまだ敵いませんが、和食もおいしく作れたら良いなと思っています◡̈⃝♩