ちょっとリッチ!?な冷やしきつねうどん

関東は梅雨明けしましたね。暑いのに職場の引越…
真夏に引越!?
けっこう辛いです。

具だく冷やしきつねうどん♪夏だね♪
見えないけど後ろに油抜きした油揚げがあります。キツネさんチラッとこんばんは。
茄子は焼いてニンニクと、生姜、醤油で味付け。
きゅうり、焼き豚、白髪ねぎ、糸唐辛子…めんつゆかけて召し上がれ♪

なにかテイクアウトしたくても食べたい物もなく…
外食は疲れるし…
お弁当屋さんのお弁当は苦手で食べた事がありません。
でもRF1のお総菜は野菜タップリで大好きです！