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  • 2013/01/23
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シーフードパスタ

レシピ
材料・調味料
パスタ(乾麺)
適宜
オリーブ油
少々
ニンニク
適宜
アンチョビ
適宜
冷凍シーフードMIX
適宜
適宜
昆布水
2リットル
作り方
1
水に昆布を入れて冷蔵庫へ…
(常備してます)
シーフードMIXを解凍
2
深鍋☆昆布水を沸かしパスタを茹でる
3
フライパン☆オリーブ油・ニンニクアンチョビを熱し茹で汁・シーフードMIXを加え塩で味調整(お好みで醤油)
4
麺と絡ませてお皿に盛る
ポイント

まな板も包丁も使用しないズボラ料理です

昆布水はどんな料理にも水の代わりに使用出来ます
(炊飯・ラーメン等)

昆布は細切りにして佃煮に…
おにぎり・玉子焼きにINしても◎

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