栗きんとん 鳴門金時芋 お節

栗きんとんに使う鳴門金時芋をクチナシの実と煮て、それを裏ごしし原料的なものを作りました。力技、力作業´д` ;この金時芋は色味、何より味付けしなくてもとにかく甘い！