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今朝は肉入りバージョン‼︎
作り方は、
１．牛肉を砂糖、醤油、みりん、酒で甘く煮る。
２．市販の太目のそばを固く茹でる(山形とびきりそばがGOOD)
３．市販のめんつゆにラー油を大量に投入(やまもりの缶入りに桃屋の食べるラー油を使用)
４．茹で上がったそばの上に大量のゴマとねぎ、天かす、きざみのりをかけて完成！
ハマるよ～！！