紅の虎(jagger)'s dish photo at 2013-02-14 10:08

大丸東京の地下にある創作鮨のお店「タキモト」。
タキモトさんといえば、「海鮮ミルフィーユ丼」

店頭ではテレビや雑誌で紹介された話題の海鮮ミルフィーユ丼ですと
宣伝していましたが、このボリューム、一度は食べる価値ありだと思います。

☆海鮮ミルフィーユ丼(3,000円)
　透明なカップにつめられた創作鮨です。
　ビジュアル的にもインパクト大なこのお弁当。
　その名の通り御飯と海鮮がミルフィーユ状に重なっています。

　季節によって海鮮が若干変わるようですが
　今はイクラ・サーモン・数の子・海老・カニ・鮭フレーク・高菜でした。
　御飯には白胡麻も混ざっています。
　
高菜は食物繊維が豊富でビタミ