おうちごはん / 和食の夕飯

🙋‍♀️こんばんは〜水曜日の晩ごはんです‼️

今夜のメイン料理は「🐟鯖のみぞれ煮」

*大根おろしに生姜を合わせて炊きました😋

▪️手羽先塩焼き / レタス トマト
▪️茶碗蒸し (鶏肉 海老 しめじ 貝割れ)
▪️野菜炒め
(ズッキーニ ベーコン もやし パプリカ)
▪️ごまドレサラダ
(れんこん ブロッコリー 人参 コーン)
▪️胡麻豆腐 ▪️おにぎり
▪️常備菜＆おつまみ▪️フルーツ🍊🥝

✰
　　✰

【鯖のみぞれ煮】※半身 約2人分
①生鯖→そぎ切り→塩と酒→小麦粉→焼く
②だし汁 生姜 酒 みりん 砂糖 を沸かす
③焼いた鯖(①)と大根おろしを入れて煮る
④器に盛り 青みを添えていただきます♡


💕(*^^*)本日もお疲れさまでした💕


#おうちごはん #夕飯
#和食 #煮魚 みぞれ煮
#晩酌 #簡単おつまみ
#ごちそうさまでした