とりごぼう2025.11.10きろく

クックパッドにお世話になっているとりごぼう。

今日は
鶏もも250g、細いごぼうと大きめの里芋2ヶ。材料はレシピよりやや多め、調味料はレシピ通り＋αにんにく醤油・甘酢の残りを少しずつ。

ごぼうは前回より少し小さく切った。
皮はまだらむき、砂さえ落ちてればいいから。
ごぼうの香りを大事にしたい🐕

鶏肉を入れてたポリ袋、わりと水分あったのにそのまま小麦粉入れちゃった💧からべちゃべちゃしちゃって、とりだして軽く片栗粉つけて焼きました→うまくやった‼︎

仕上げに胡椒を効かせて、なんだか買ってきたお惣菜みたいな、きまってる感じ⭐︎⭐︎😊