Carrot muffins キャロットマフィン

きょうは帰りが早いガールズへの置きおやつ。

いつものに、ハチミツ加えました。
おからなし。油の代わりにヨーグルト。
しっとり美味しいなあ。

美味しそう✨
油なしで、いろいろおいしいケーキができるんですね‼︎*\(^o^)/*
すご〜い‼︎*\(^o^)/*

ヨーグルトパワーですね♫
私なら…上に乗ってるチョコ、ほじってつまみ食いしてしまいたい衝動を抑えるのが大変💦( ´艸｀)

さわこさん、ドキ。😳 1番奥のボカした物。私、ほじりました。😁

カフェボブさん、コメントありがとう。 油やバターがあると、風味が良いのと、食品が長持ちするかな。

我が家はあっと言う間に無くなるからね。いつもは米油入れますが、きょうは忘れてました。😬
それでもかなりしっとり。

コメント、リスナありがとうございます。

😂爆笑してしまった！

そうなんですね‼︎油にはそういう良い面があるんですね✨
しっとりさせるにも、ヨーグルトやハチミツがいいんですね。
ためになる‼︎*\(^o^)/*

油分の補足です。食感が違うと思います。油分なしで、ヨーグルトのコンビネーションは、ふわっとしますが、スコーンみたいにサクッとさせたい時は、油分ないと出来ません。

食品の持ち具合と油分の関係は、個人的に思いました。

科学的に調べてみたいですね。^_^

そうなんですね〜‼︎
Yuriさん、すご〜い‼︎✨*\(^o^)/*

すごくないです。😬 ちょっと調べてみました。試す機会があればこちらこそ教えてください。🙇

😬😋😋

キャロットマフィン美味しそうですね😋キャロット大好物です😍試してみようかしら？料理初心者ですので色々教え合っていきましょう😄

トライしてみてね。👍👍

kochi さん、我が家のおやつは補食みたいなんです。なるべく栄養とれるように考えます。三食でカロリーしっかりとって欲しいので。

でもたまには、崩れますけどね。😁