寒い日には、なぜかクリーム系が恋しくなる❓ サーモンとじゃがいものミートボール～クリーム仕立て～

冬の味覚、サーモンをミンチにしたものと粗く潰したじゃがいもを、セージ、クミンなどなどのスパイス類と混ぜ合わせミートボールに！しめじ、平茸、エリンギのキノコがたっぷりのクリームソースをかけ仕上げました。

鹿児島、急に寒くなりすぎ(笑)

おとといまでは、２０℃越えてたやん❗┐('～`;)┌