実は鶏唐揚げより好きです。高野豆腐の唐揚げ

一口サイズの高野豆腐。袋を開けたまま放置になっていたので、使ってしまいます！醤油が香ばしくって、さっぱりなのにジューシー。水で戻した高野豆腐をぎゅ〜と絞ったら、ビニール袋に。ニンニク、生姜、醤油、水を加えて袋の上からモミモミ。全体に調味料が行き渡ったら、米粉を入れてモミモミ。少々ダマになってた方が、それっぽい（笑）。なんとなく黒胡麻ふってみたけど、それはどっちでも良かったかな☺️。たぶん、ヘルシーだよね。デザートにケーキ食べたけど💦