Good morning! 短時間でハードパン

フランスパンを作るプロセスで。
こねて、すぐ成形。発酵40分。

210度で13分。

ハードタイプが好きだなあ。

子供達は柔らかいのが良いみたい。

私は断然❗️かたいのです〜😋

なおさん、おはようございます。
ハードパン美味しいよね。

このパンちょっとプロセス改良して
また作ってみる。