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手料理
- 2014/07/21
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カジキマグロのパプリカチーズ焼き
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
- ★エメンタール
- 30g
- ピエモンテ風パセリソース【ブランド名：イナウディ】
- 大さじ1
- カジキマグロ
- 1枚
- アボカド
- 1/2個
- ニンニク
- 1個
- モティア サーレ・インテグラーレ・フィーノ（細粒塩）【ブランド名：ソサルト】
- 適量
- オリーブオイルピュア【ブランド名：コラビータ】
- 適量
作り方
- 1
- 食材をカットする・
・エメンタール･･･薄くスライス
・パプリカ･･･2等分し種を取る
・カジキマグロ･･･2cm角切り
・アボカド･･･2cm角切り
・ニンニク･･･スライス
- 2
- ボウルにカジキマグロ、アボカド、ニンニクを合わせ、パセリソースで和える。
- 3
- パプリカに、２とチーズを載せ、オリーブオイルを回しかける。
- 4
- 190度のオーブンで20分程焼いたら完成！
ポイント
パプリカがお皿代わりのかわいい一品。
茎をつけたまま使うと見栄えもよく仕上がります♪
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レシピ×食材専門店 レシプル【レシピ有】【調理時間30分】パプリカがかわいいお皿になった、マグロとアボカドをのせた一品！チーズと絡んでおいしさがアップします★
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