- 241
- 保存
- お気に入り
- 67もぐもぐ！
- 4リスナップ
手料理
- 2020/01/25
- 3,029
お野菜多くてもガッツリおかず♬プルコギ大根
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 0
- 大根・人参は皮を剥き棒状に切る。
ニラは長さ4cmに切る。
牛肉は大きかったら食べやすい大きさに切る。
◎を合わせておく←水溶き片栗粉
- 1
- ポリ袋に●を入れて混ぜ、牛肉を加えて揉み込む。
- 2
- フライパンにごま油を入れて熱し、大根・人参を加えて炒め、大根が透き通ってきたら牛肉を加えて混ぜながら炒める。
- 3
- 牛肉に火が通ったら、ニラを加えてひと混ぜし、具を寄せて水分めがけて水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつけ全体に絡める。
- 4
- お皿に盛り付け白いりごまをちらす。
つくフォト (2)
もぐもぐ! (67)
リスナップ (4)
いま人気のレシピと料理写真
大根消費に考えたものです。
お肉より野菜が多いので、このくらいのバランスが理想かな😅
それでもガッツリ食べられるし、おつまみにしても良いかと思いますよ〜🤗
プルコギのレシピからは逸脱しているので、豚肉を使っても👌
お肉の下味だけで良いので簡単💕
これを見た娘、キョトンとしてましたが美味しいと確認できるとお箸が止まらず😁
辛さもちょうど良かったみたい。
#簡単料理 #大根#人参#ニラ#牛肉
#プルコギ大根
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
これ、いいですね～♡
しっかり味でご飯が進みそう
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
年中ダイエットしなきゃ…と思いながらお箸が進むおかずばっかり😅
ご飯の量を決めてるのがせめてもの救いかなぁ😁
大根が多くても違和感ありませんでした🤗
今日は、友達と4人で飲んで食べて笑って…串揚げだからハイカロリー💦