海老と新玉ねぎ、スナップエンドウのサラダ

このサラダ、大好き～
やっぱり美味しい～😋🍴💕
新玉ねぎとスナップエンドウがお店に並ぶと食べたくなります🦊✨

新玉ねぎは薄ーくスライスして水にさらす
スナップエンドウは、すじを取って塩ゆでに
海老はスナップエンドウを茹でた煮汁に、お酒を少し入れて茹でる

ドレッシングは、りんご酢　大さじ2、塩　小さじ1/2、黒こしょう　少々、オリゴ糖少々を良く混ぜてから、サラダ油　大さじ2をちょっとずつ入れて良く混ぜる

野菜とドレッシング、マヨネーズ大さじ1/2~1を混ぜたら完成👍️✨

今回は、新玉ねぎ1個、スナップエンドウ8個、冷凍えび6個くらいで作りました～

#スナップエンドウ #海老 #新玉ねぎ #サラダ