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手料理
  • 2024/03/10
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Ça va?缶アヒージョ風と、菊芋キヌアサラダ

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緑色のÇa va?缶、パッケージにアヒージョも!って書いてあったのを思い出して、サラダ用にカットしていたトマトと菊芋と一緒にグツグツしてみた😋🍴💕
菊芋って火が通るとホクホクで美味しいんですよねぇ…( ⑉´ᯅ`⑉ )
玄米パンに吸わせて、美味しさしみ出たオイルまでペロリでした😂

キヌアサラダの方は菊芋、トマト、鶏ガラスープの素を入れて茹でたキヌア、レモン汁、塩コショウ、アガベシロップ、クミンパウダー少々、オリーブオイル

うーん、やっぱりマヨよりこっちのほうがキヌア独特の土臭さがない気がするなぁ…🤔
クミンのおかげ??
🦊は鼻が効く方なので…クミンって大量だとこのニオイ…うっ!ってなるけど、隠し味程度に入れるとやっぱり良い気がするのよね…不思議〜( ᐕ)

白菜スープは生姜をたっぷり入れて、鶏ガラスープの素とお塩で優しいお味になりました〜👍✨

#菊芋 #キヌア #玄米パン #ピクルス #白菜スープ #Çava?缶アヒージョ #グリルdeトースト
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