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手料理
- 2017/06/10
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これ1つで味が決まる✨夏野菜と豚挽き肉のアジアン炒め🍆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ・下準備※茄子は輪切りにする※人参は短冊切りにする※ピーマンは半分に切り※種をとったら斜め切りにする※野菜にサラダ油を全体にからめておきます。※🍆の材料を全て合わせておきます。
- 2
- 豚挽き肉をある程度火が通るまで炒めます✨
- 3
- 野菜を2に入れて中火で豚挽き肉に完全に火が通って野菜も少ししんなりするまで炒めます✨
- 4
- 3に混ぜ合わせた🍆を入れて炒め合わせれば出来上がりです❤
- 5
- 最初にサラダ油を野菜にからませることで炒めてるときに野菜の水分が外へ逃げません❤
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只今レシピブログさんの
「おいしく食べてパワーアップ！絶品スタミナ料理」
レシピモニター参加中です😆✨
その中の一つ💕
ハウスさんの香りソルトアジアンミックスを
使って
夏らしいエスニック炒めを
作ってみました( ☆∀☆)✨
実は私…
アジアンミックスお初です❤
山椒のピリリ感とこぶみかんの葉の爽やかさが
印象的なスパイスです✨
(あくまでも私の感想です😆✨)
夏野菜の瑞々しさを残したく…
野菜全体にオイルでコーティング💕
あとは調味料とスパイスを混ぜ合わせたものと
炒めるだけ(*≧∀≦*)❤️
これ1つで味が決まる✨
とてもエスニックな炒め物に仕上がりました❤️ #ホームパーティに食べたいお料理ネタ