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手料理
- 2024/04/03
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ミーゴレン
レシピ
作り方
- 1
- 焼きそば麺をレンジでチンしてほぐしておく
ソースは、海老辣醬、サンバル、オイスターソース、お酒各大匙1で後は味見をしながら調整
- 2
- ニンニクみじん切りと鶏肉を炒めて、ある程度火が通ったら小松菜（青菜ならなんでもいいかと）、インゲン、パクチーの茎を刻んだものを加えて炒める
- 3
- 麺とソースを加えて和えたら、黒胡椒で味を整える
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#インドネシア料理 #アジアン料理