手作りバターピーナッツ🥜

こんなのですが…やっと出来た。

6月の初めに畑で落花生を作り始めてから5ヶ月半、やっとここまで来ました

手作りバターピーナッツ
これが作りたかったのです

先日煎り落花生にはしましたが、最終目標はバタピーでした

1ヶ月以上乾燥させた落花生を煎ってバターと塩を絡めました

塩はマヨルカ島の塩！
ここ1番の勝負塩です、これに決めてました

今年の私の集大成とでも言うべき一品です
見た目はさえないけどね

市販のものよりも軽い歯触りでサクサクとし食感と香ばしさが最高です

そしてマヨルカ島の塩の旨みのあるまろやかな塩あじで美味しさが引き立ちます

畑での成長を思い出しながらいただきます
自己満足ですが、とても美味しく感じます😊

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ひ、ひ、一粒だけでいいので食べさせてください。
読んでてそう思いました。😄

オハナシマンさん こんばんは
ありがとうございます

是非食べてもらいたい位美味しかったですよ〜👍🏻

採れたてを茹でたのや、素煎りのも楽しめました

この落花生持参でキャンプにお邪魔したいです😊