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手料理
  • 2014/08/02
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ベビーホタテとゴーヤーの中華炒め

レシピ
材料・調味料
ベビーホタテ
100
ゴーヤー
半分~
にんにくみじん切り
小1
生姜みじん切り
小1
片栗粉
大半分
(オイスターソース)
大1
(酒)
大半分
(豆板醤)
少し
胡麻油
作り方
0
ゴーヤーは種とわたをとって薄い半月切り、塩もみし、水気をふいて片栗粉まぶす。卵は先に塩胡椒して、胡麻油で炒めて取り出しておく。
1
フライパンに油、にんにく、生姜を入れて弱火にかけ、香りが出るまで炒め、中火にして、ホタテ、ゴーヤーを加え、炒め合わせたら、卵戻して、調味料を加えて絡める
みんなの投稿 (52)
今日の簡単おつまみの一品~♪美味しいー(*´∇`*)
オイスターと豆板醤なら、間違いなく美味しいですよねー♡
ゴーヤ買ってこないとー( ̄▽ ̄)
うひょ〜✨
ベビーホタテにゴウヤ????初めての組み合わせ〜!今ゴウヤが安いし食べたいしなんだけどいつも変わりバイしないゴーヤチャンプル(*≧艸≦)なんだ〜

だからこれ飛びつくよ〜✨
ともさん凄い〜!!!
ともちゃん〜この組み合わせしたことないよ!
苦味は消えるのかな?
レシピみたけど美味しそう💗💗💗
とも から くみさん
To: kumisausa
ご飯もお酒も進んじゃう系です~~(^_-)-☆簡単に出来るのも気に入ってます♪^^リスナもありがとうございます♪
To: tellcky
ご飯もお酒も進んじゃう系だよ~~(^_-)-☆ゴーヤレシピも色々あって楽しめるね^^リスナもありがとう~♪
とも から noriko
To: nori823
SD見てるとサラダやナゲットや色々楽しめちゃうね~~今ならではだから、色々楽しみたいよね^^これはご飯もお酒も進んじゃう系だよ~~(^_-)-☆リスナもありがとう~~
とも から ともきーた (伊藤 智子)
To: tomokeeta
今日は子供は別メニューだったから多少苦味は残ってるかな~~それがまた美味しいんだけどね^^ご飯もお酒も進んじゃう系だよ~~(^_-)-☆リスナもありがとう~
May
わぁ💕ベビーホタテ大好きだし、そろそろゴーヤ食べたいって思ってたとこです。これは試してみたいです(๑´ڡ`๑)
あぁ、もう献立計画メモ作成しないと〜(*≧艸≦)
私、ゴーヤ上手く調理出来なくて💦なかなかメニューにのぼらない。
ベビーホタテと炒めるの新しいわ😆
りりたんこぶ から とも
ともさーーん💕
ゴーヤのほろ苦とホタテの旨味がいい仕事しそうだなあ\(//∇//)\💕
ゴーヤ…いつも食べきれずに冷凍されて残ってるの💦
ホタテ買ってきて食べてみたい一品ですね。
ともさん♪少し見ない間においしそうなお料理がいっぱい増えてるー。
どれもおいしそう!
ホタテとゴーヤって珍しい組み合わせでおいしそうですね。
この組み合わせ、斬新ね(ノ´∀`*)ベビーホタテは、お安いから助かります(^○^)
ゴーヤと一身上だと、どんな味になるか、試してみたいな(^^)v
とも から May
なかなか相性よくて味も美味しかったですよ~♪ご飯もお酒も進んじゃう感じでした♪(^^)リスナもありがとうございます(*´-`)
ゴーヤ 皆苦手だけどホタテの甘みが合わさって 美味しそ〜٩(๑∂▿∂๑)۶♡
はじめまして☻ັ
ゴーヤとホタテ♡゙あまりみかけなかった組み合わせですが、絶対おいしいコンビだとおもいます~( ›◡ु‹ )ともさんのお料理だからか仕上がりも綺麗でさらに魅力的にみえます(*Ü*)!試してみたいです♡゙
とも から ぺぽり
To: pepori 子供は苦味だけだけど、この苦みが美味しいからたまに別メニューで作っちゃう~(^_^;)この前はチャンプルーで食べたんだけど、今回は中華味で。。ご飯もお酒も進んじゃう系だよ^^ホタテも大好きで~~ベビーホタテならお手軽だしね^^リスナもありがとう~
とも から りりたんこぶ
To: riritankob
私ホタテもLOVEなの~(笑)ベビーホタテならお手軽だし、この組み合わせ気に入ってるよ~~♪ご飯もお酒も進んじゃう系だよ♪リスナもいつもありがとう~
とも から たかまん
To: Takamann
子供は苦味残ってたらダメだけど、この苦みがまた美味しくってたまに別メニューでチャンプルーとか作っちゃう~~(*^_^*)
この組み合わせ好きで、中華味もご飯もお酒も進んじゃう系だよ~~♪リスナもありがとう~
とも から しょうこ
To: syoko622
毎日だるだるだけど、1000がもうすぐだから、毎日頑張って投稿してるよ(^_^;)暑くてもSD始めてから食欲落ちないし食べたいものがいっぱいで(^^ゞしょうこちゃん忙しい中見に来てくれてリスナもありがとうね。。体調気をつけてね^^
とも から しょうこ
To: syoko622
私ホタテもLOVEでね(笑)ベビーホタテならお手軽だし、中華味はご飯もお酒も進むし、お気に入りだよ^^
とも から ペコちゃん
To: berrymint
子供は苦手なんだけど、たまにこの苦みが食べたくなってね~~チャンプルーも好きだけど、ホタテも大好きで、ベビーホタテならお手軽だし、中華味もご飯もお酒も進むし、お気に入りだよ^^見に来てくれてリスナもありがとう~
とも から chi-ko
To: chiko7821
子供はやっぱりあんまり食べないけど、たまにこの苦みが食べたくなるんだよね~~♪チャンプルーも好きだけど、ホタテも大好きで、ベビーホタテならお手軽だし中華味が、ご飯もお酒も進んでお気に入りだよ^^見に来てくれてリスナもありがとう~
とも から ちょこあや**
To: chocoaya
初めまして~~♪嬉しいコメントありがとうございます(*^_^*)ホタテ大好きで、ベビーホタテならお手軽だし、中華味でご飯もお酒も進んじゃう系でお気に入りです(*^_^*)ゴーヤのほろ苦い感じが美味しくってたまに食べたくなります^^
ゴーヤの苦さが好きなんですよねー(*´艸`*)💕
ホタテとゴーヤで美味しそう❤️
ピリ辛が食欲アップしますよね˖*♬೨̣̥
ともちゃん、私 ベビー帆立好きなん〜♡
ゴーヤと合わせるなんて 思いつきもしなかったわー(((o(*゚▽゚*)o)))
めっちゃ美味しそう✨
これ 作ってみる〜♪
とも から のんのん
To: lulunono107
私もゴーヤの苦味好き好き~~たまに食べたくなるんだよね~♪チャンプルーも美味しいけど中華味もご飯もお酒も進んじゃう系でお気に入りだよ♪リスナもありがとう~~。。
とも から プーティ
To: gourmand
私ホタテ大好きなの~~なかなかお高いから沢山食べれないしベビーホタテならお手軽で美味しいからたっぷり食べれるよね(*^_^*)チャンプルーも好きだけど、中華味もご飯もお酒も進んでお気に入りだよ~~♪リスナもありがとね~~♪
To: yukiken
クララちゃんのサラダは苦味とれて子供も食べれるんだけど、苦味がまた美味しいからね~~。。たまに別メニューにしてでも食べたくなる私(笑)ホタテも大好きで、中華味はご飯もお酒も進んじゃう系でお気に入りだよ~~♪リスナもありがとね~
ベビーホタテの活用方法を探っているので、これはドンピシャ来たー!!😆中華風の味付けで美味しそーです💖💖
わぁ〜美味しそう😊💕
味付け見ただけで食欲増すのが分かる〜😆
うちも今日から息子不在チャンで、シンプルにゴーヤチャンプルにしたよ😁
ともさん、これは美味しそうですね!ご飯がすすんじゃいそうです。お弁当にも入れちゃいたい!!
わお。
GCアレンジですね!!
とも から 咲きちゃん
To: sakichan63
ベビーホタテ美味しいよね~~♪中華味はご飯もお酒も進んじゃう~~(*^_^*)ゴーヤのほろ苦さとでお気に入りだよ^^リスナもいつもありがとう~~
とも から hiromi
To: hirominno
ゴーヤチャンプルーも好きでたまに食べたくなるわ~私も最近したよ^^子供別メニューで(^^ゞ中華系の味はご搬進む君だよ~~^^
暑くてだるだるでもお腹は空くんだよね~~(^_^;)
とも から Rie in Norway
To: BentoLove
お弁当にもいいね~~♪簡単でご飯進んじゃう系です~~♪(*^_^*)
ホタテ大好きでね~~ベビーホタテならお手軽だし沢山食べれるしお気に入りだよ^^リスナもありがとう~~
とも から miyako
To: miyako8940
ゴーヤチャンプルーも美味しいけど、ホタテLOVEで。。^^中華味はご飯もお酒も進んじゃいます~~(*^_^*)リスナもありがとうございます^^
ゴーヤ大好きです。
夏野菜いいですね〜😋
とも から かっちゃん
To: katsuzou651
見に来て貰ってコメにリスナもありがとうです~(^_-)-☆
ゴーヤ美味しいですよね~私も大好きです^^ズッキーニも茄子も(*^_^*)暑いの苦手だけど夏野菜は美味しいから料理は楽しくなります^^
ともちゃ〜ん、またまた美味しそうなの作ってる〜😍
ゴーヤは体にもいいし、簡単なのも嬉しいね〜☺️
ゴーヤ美味しいよね~♪中華味でご飯もお酒も進んじゃうよ~(*´∇`*)こちらも見てくれてリスナもありがとう(*´-`)
好きなものばかり✨
☆つけちゃおっとo(^_^)o
久しぶりー!
ゴーヤー、中華風でもバッチリ見たいねぇー^_^
とってもおいしそー(^O^)/
とも から *seiko*
To: seiko111
こちらのお返事抜けてた~~遅くなってごめんね~~<m(__)m>
簡単だしこの組み合わせに中華味美味しいよ~~♪エビや彩にパプリカ入れてくれてる人もいたし、中華味に合うものなら何でもいけそう~~♪^^見に来てくれてありがとう~
とも から 沖縄「ピロピロ」ライフ
To: okinawa1123 お久しぶりです~~(^.^)/~~~見に来てくれてコメもありがとう~~嬉しい~~(*^_^*)
中華味 ご飯もお酒も進んじゃう系で美味しかったですよ~~♪簡単だし(^。^)y-.。o○
ゴーヤは苦味がある方が好き~(*^^)v
中華味!
あぁ~ゴーヤまだあるかなぁ~
とも から teruyo
これヒットだったの~~♪ご飯進む君~~もちろんお酒も(笑)  ゴーヤの佃煮今日ぺぽりちゃんがどなたかのつくフォトしてて私も久しぶりにゴーヤ食べたくなったとこ~~。。スーパーでチェックして来なきゃね(^^ゞこちらにもありがとう~
ともちゃん💖

ゴーヤ、たくさんでてきたね!
このお料理は3年前に作ったわー💦

ともちゃんのスナップみたら、食べたくなったよ💖

美味しそう😍😍😍
とも から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん 久々元スナップにコメント😂

子供は食べないけど 完全におつまみ用に😅

嬉しいコメントありがとう( ´ ▽ ` )ノ
やっちまったー😆😆😆
とも から ともきーた (伊藤 智子)
😁🙆👍
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