CP抜群でコシのある蕎麦@池袋・嵯峨谷

最近話題の立ち食い焼肉「治郎丸」を運営する「株式会社越後屋」が展開する「嵯峨谷」を訪問。
十割そば280円という看板を見て、安かろう不味かろうと思い素通りしてきたお店です。食べログ3.56ということで来たら、コシのある蕎麦の美味しさに超感動。2週間のうち、今日で3回目とリピ。池袋店は石○氏の極み麺と同じブロックです。都内数店舗あるので、ぜひ、どうぞ。

写真は、二色二枚もり(ゴマダレ付き)と茄子天。黙って食券を差し出すと「太麺」が出てくるので、今日は「太麺」、「細麺」を食べ比べました。個人的には、よりコシのある「太麺」をオススメします。そば粉ではなく、そばの実を大量に仕入れ、押出し式の特製製麺機で作るのが安さと美味しさの秘訣らしいです。企業努力も感じ、別な角度からも感動しました。

おおおー((๑✧ꈊ✧๑))すっごいコスパいいですね。
相変わらずジュンシュンさんの解説は細やかでわかりやすい〜

コスパだけでなく、麺(蕎麦)自体が本当に美味しかったです。^_^

お蕎麦大好きです
美味しそうですね(^_^*)
フォローありがとうございます
よろしくお願いします🎵

こちこそ、ありがとうございます。
手作りのケーキ美味しそうですね。
私は、ランチの外食がメインです。
宜しくお願いします。