鶏胸肉を唐揚げサイズに切ったら包丁の背で軽く叩いて、ハナマルキの液体塩こうじ、クレイジーソルト、胡椒、マヨネーズ、醤油、ガーリックパウダー、卵に１時間漬けてから小麦粉を入れて混ぜ混ぜしてカラッと揚げた唐揚げ🍗 液体塩こうじに漬けるだけでジューシーになるね～(*´︶`*)💕 Snapdishさん、ハナマルキさん、ありがと