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手料理
- 2023/04/08
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にんじんしりしり
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 人参は皮を剥き斜め薄切りにしてから細切りにする。
- 2
- フライパンに人参を入れて米油とごま油でよく和えてから炒める。
- 3
- 人参がしんなりしてきたら水を切ったツナ缶、にんにくチューブ、鶏がらスープ顆粒、白だし、醤油を入れてさらに炒める。
- 4
- 全体が馴染んだら具材をフライパンの端に寄せて、卵を割入れてスクランブルエッグにしてよく混ぜる。
- 5
- 炒りごまを指ですり潰しながらふりかける。
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